Predavanje in prikaz vzgojne ter pomladitvene rezi v travniških visokodebelnih sadovnjakih
T. Koltai, 27. 1. 2025
Pokrajino Goričkega si je težko predstavljati brez visokodebelnih travniških sadovnjakov, ki obdajajo marsikatero domačijo. Drevesa v teh sadovnjakih so večinoma stare sorte, odporne na bolezni in nezahtevne za vzdrževanje, obenem pa pogosto obilno rodijo. Ta sadna drevesa hkrati nudijo življenjski prostor pticam, opraševalcem, manjši divjadi in drugim živalim. Ponekod na Goričkem so se v visokodebelnih sadovnjakih ohranile tudi redke rastline, kot so travniške orhideje in gorski narcis.
Z namenom ohranitve visokodebelnih travniških sadovnjakov na Goričkem je Javni zavod Krajinski park Goričko v preteklih letih posadil 1600 sadik starih sort jablan, ki jih je razdelil 179 različnim lastnikom zemljišč na Goričkem.
O principih rezi in vzgoji sadnega drevja je predaval Miran Torič iz KGZS-MS T. Koltai
Ker vzdrževanje sadnih dreves zahteva določene spretnosti in znanje, je Javni zavod Krajinski park Goričko v sodelovanju s Kmetijsko-gozdarskim zavodom Murska Sobota organiziral dvodnevno delavnico. Udeleženci so se lahko seznanili s pomenom sadovnjakov ter s principi rezi in vzgoje sadnega drevja, pri čemer je vzgojna rez posebej pomembna v prvih letih rasti sadik. V petek, 24. januarja, je na gradu Grad potekalo predavanje, v soboto, 25. januarja, pa je sledil praktičen prikaz vzgojne rezi v mladem sadovnjaku v lasti občine Rogašovci. Predavanje in prikaz je izvedel Miran Torič, univ. dipl. inž. agr., specialist za vinogradništvo, sadjarstvo in ekološko kmetovanje iz Kmetijsko-gozdarskega zavoda Murska Sobota. Udeleženci delavnice so s številnimi vprašanji izkoristili prisotnost strokovnjaka, hkrati pa so med seboj delili izkušnje pri negi sadovnjakov in predelavi sadja.
Predelava sadja bo tudi tema naslednjega predavanja, ki bo potekalo v četrtek, 13. februarja, ob 17. uri na gradu Grad. Opis dogodka najdete na povezavi tukaj.
Praktični del delavnice T. Koltai