Slabo je v tisti hiši, kjer kokoš poje,
petelin pa kokodaka.
Slovenski pregovor
Da pri vaši hiši ne bi bilo tako,
za NEDELJSKO KOSILO priporočamo
Kokošja juha s krpicami
Pečena kokoš
Dušena ajdova in prosena kaša
Kumarična solata z bučnim oljem
Repnjača ali tikvača, Biba
Brez krompirja ni kosila.
Ljudska modrost
Za prijeten začetek tedna
si v PONEDELJEK privoščite
Krompirjeva mlečna juha
Skutni ali makovi rezanci
Zeldže jejte, nej mesou,
vino pijte nej vodou!
Ljudska modrost
V TOREK si pripravite
zdrav in okusen brezmesni obrok
Gobova juha
Zeljne krpice (slane, sladke) ali
Trganci z makom
Lakota sladi bob.
Slovenski pregovor
V SREDO
so na vrsti stročnice
Žolica z bučnim oljem in čebulo ali
Fižolova smetanska juha
Krompirjevi svaljki z makom
Kompot iz suhega sadja
Zelje želodec samo nastelje.
Ljudska modrost
Zato za zdrav obrok v ČETRTEK
zelju dodajte še meso
Segedin
Kuhan krompir / domači kruh
Kvašeni flancati
Lahko je s polnim trebuhom
post hvaliti.
Ljudska modrost
S kosilom v PETEK
bomo zadovoljili ljubitelje
brezmesnih jedi
Juha iz ajdove kaše s prežganjem
Dödöli
Mešana vložena solata
Ne stori kruha moka,
temveč roka.
Slovenski pregovor
V SOBOTO
bomo imeli koline
Bujta repa
Krvavice (ajdove, prosene)
Domač kruh
Skutni ali makov zavitek
|
|
Če praznike opustiš,
prazniki opustijo tebe.
Ljudski rek
Za DRUŽINSKI PRAZNIK
si privoščite
Zelenjavna juha z močnikom
Pečen piščanec z nadevom
Kuhan krompir s peteršiljem
Endivja s krompirjem
Prekmurska gibanica
Kusta repa, dugi lén,
nan trbej vsaki dén.
Gnes ge fsej sumarof dén.
Prekmursko pustno reklo
Za veselo PUSTOVANJE
si pripravite
Mlečna juha s prekajenim mesom
Kuhana šunka
Krompirjeva solata z bučnim oljem
Zavitek iz vzhajanega testa ali krofi
Prazen žakel ne stoji pokonci.
Ljudski rek
V času ŽETVE/MLATITVE
naj vam tekne
Kisla juha
Sladko zelje, Vrtanek
Marmeladni vzhajanci ali ocvirkove pogačice
Vino lepo poje, pleše, gode,
a nerado dela.
Ljudski rek
TRGATEV naj bo s priokusom
>madžarskega< temperamenta
Zajčji perkelt
Tarhonya
Solata iz stročjega fižola z bučnim oljem
Jabolčna pita
Dobro vino se ne meša z vodo,
lepa ljubezen pa ne s poroko.
Ljudski rek
>Kopačem< najbolj tekne
VINOGRADNIŠKA MALICA
Prekmurski bograč
Perec
Posolanka
Če človek pol sveta obteče,
najboljši kruh doma se peče.
Ljudski rek
Za konec pa še nekaj
za VEGETARIJANCE
Pečen krompir v pečici z domačim maslom
Solata iz kislega zelja
Koruzna zlivanka ali zabeljene gibice
|
Osebna izkaznica parka
Izbrane goričke jedi za vsakdanjik in praznik
