Gorički raj, Sabina Lehner s.p.

 

Ratkovci 20a, 9207 Prosenjakovci

M +386 (0)31 811 504 - Sabina
sabina.lehner@gmail.com
   sabinagorickiraj@gmail.com

V mesecu juliju 2010 je v prostorih gasilskega doma v Ratkovcih začel obratovati prvi obrat za predelavo mleka na Goričkem. Z njim želimo v Krajinskem parku Goričko ohraniti in vzpodbuditi živinorejske kmetije k ohranjanju tradicije krmljenja živali s senom in pašo. S projektom Krajina v harmoniji želimo ohraniti travnike kot pomembno življenjsko okolje metuljev in drugih opraševalcev, ki so pomembni pri pridelavi hrane brez uporabe kemičnih sredstev in mineralnih gnojil. Kravje mleko se s pomočjo opreme, ki je v lasti Javnega zavoda Krajinski park Goričko, predeluje v jogurte, mlečne deserte in mlečni riž. Kupci z nakupom izdelkov podpirajo ohranjanje krajine in razvoj za Goričko ne-tradicionalnih produktov. Vodja obrata je Sabina Lehner. V obratu nastaja več vrst sadnih jogurtov, navadni tekoči in čvrsti jogurt, mlečni deserti in mlečni riž. Izdelke lahko kupite v trgovinah večjih trgovskih verig po vsej Sloveniji (Mercator in Interspar). V Pomurju pa tudi v manjših trgovinah z lokalnimi produkti. Po predhodnem dogovoru lahko obrat tudi obiščete, spoznate njihovo delo in poskusite njihove izdelke. Sledite jim na socialnem omrežju Facebook in bodite obveščeni o novostih v Goričkem raju. Gorički raj se podeli pravica do uporabe kolektivne blagovne znamke »Krajinski park Goričko« za proizvodnjo mlečnih izdelkov.